O vinho mais antigo do Mundo

Foi produzido na Madeira há mais de 300 anos e encontrado numa escavação arqueológica em Londres.

Se havia dúvidas sobre a longevidade do Vinho Madeira, deixaram de existir quando uma equipa de arqueólogos descobriu uma garrafa de um Madeira produzido por volta de 1679, que pertenceu ao artilheiro-mor de Inglaterra. A garrafa, selada e com o líquido preservado no seu interior, foi descoberta numa escavação junto à Torre de Londres. 

Passa a ser o novo recorde do Mundo. Antes desta descoberta o vinho mais antigo conhecido era um Tokay da Hungria, doce, de meados de 1680. O Madeira mais antigo descoberto antes deste data de 1790.

A garrafa agora encontrada em Londres tem a particularidade de ser de um vinho produzido antes de o Madeira ser fortificado. Não é um vinho de qualidade, nem se aproxima das caraterísticas que deram fama ao Vinho Madeira, através da adição de álcool vínico, como é hoje o processo de fortificação. Os testes feitos indicam um vinho bastante seco e que com o tempo viu baixar o seu teor em álcool de dez a doze por cento, para seis por cento. Mas o gosto e a textura mantiveram-se alterados.

A garrafa foi deitada fora intacta e encontrada junto com outra aberta, mas quase cheia. Os arqueólogos especulam sobre se o seu proprietário não teria gostado do vinho, com um sabor muito seco.