A 6ª edição do festival reúne chefs Michelin e novos talentos na Madeira
O Reid’s Palace voltará a ser o palco, em junho, do seu festival The Art of Flavours, trazendo à baía do Funchal um encontro entre estrelas Michelin e estrelas em ascensão da cozinha europeia. José Diogo Costa, do William, será o anfitrião desta sexta edição que promete continuar a surpreender.
Na noite de 13 de junho, o Stars Dinner serve como arena para João Diogo Formiga (Encanto, 1 Estrela Michelin), Miguel Ángel Expósito (Retama, 1 Estrela Michelin), Rita Magro (Blind, 1 Estrela Michelin) e Thrainn Freyr Vigfusson (Ox, Islândia, 1 Estrela Michelin) mostrarem a sua arte em pratos que culminam na sobremesa de Micheline Barbalho, do Kabuki. Os vinhos portugueses farão o contraponto.
O segundo dia troca a cerimónia pela festa. Junto às piscinas, na Food Party, os chefs, entre os quais se incluem os madeirenses Dário Freitas e Gonçalo Bita Bota, preparam mais de vinte estações gastronómicas enquanto a DJ Anya trará sets que vão do disco à world music.
Reservas: 250€ (Stars Dinner), 180€ (Food Party) ou 390€ (pacote). Contactos: +351 291 717 171 | O endereço de e-mail address está sendo protegido de spambots. Você precisa ativar o JavaScript enabled para vê-lo.
