Um local moderno que respeita a tradição, onde a criatividade surge aliada ao respeito pelo sabor natural dos alimentos.
O nosso restaurante é uma hamburgueria moderna mas casual, que respeita o autêntico sabor dos ingredientes. Um local especial, íntimo, onde se reúnem amigos e família de forma descontraída, de modo a se proporcionar, seja um almoço mais rápido, ou um jantar mais descontraído, sempre sem compromissos na qualidade ou no serviço.
Mantemos as receitas tradicionais que usam a melhor carne sempre suculenta, tenra e perfeitamente texturada. As nossas carnes são sempre as mais frescas, preparadas todas as manhãs para manter sempre o mais alto nível de qualidade e frescura a que vos queremos habituar. Desta forma, fundimos o tradicional e o moderno captando o que de cada época melhor se fez e se faz.
Selecionámos ingredientes superiores, experimentámos as melhores combinações dos mesmos para que, cada dentada, se torne numa experiência quase extrassensorial. Criámos os nossos hambúrgueres ouvindo com atenção as nossas mães e avós, herdando-lhes os mais recônditos segredos dos molhos, das batatas e das saladas, das combinações de ingredientes. Até mesmo o nosso pão é único e feito mesmo de propósito apenas para nós, concebido através nas nossas pesquisas para criar o pão perfeito!
Abrimos os olhos ao mundo e desbravámos todos os dias novos temperos para tentar cozinhar, para si, os melhores hambúrgueres!
Além da nossa carta tradicional e variada, também temos pregos, sejam de carne ou de atum, no nosso bolo do caco tingido com tinta de choco, ou as nossas curiosas asas de frango, feitas em compota de laranja. Todos os meses oferecemos uma novidade, uma receita, um hambúrguer, que apenas existe durante um mês na nossa carta, e depois deixa de existir para sempre!
Oferecemos também um desafio, o desafio Enfarta Brutos, que, de forma simples, significa que para os que o conseguirem comer tudo em meia hora, não pagam, têm uma foto no nosso Hall of Fame, e ainda têm direito a uma t-shirt oficial da Hamburgueria! Apenas para os mesmo mais audazes, os verdadeiros Brutos!
